Oficina com estudantes da Pedagogia UFRJ

 Data: 13/06/2021

Fomos convidados pela professora Deise Arenhart da Faculdade de Educação da UFRJ para realizar uma oficina virtual sobre alimentação com a turma da disciplina “Linguagem Corporal na Educação”, vinculada ao curso de Pedagogia da UFRJ. Antes da realização da atividade, a turma teve como tarefa assistir ao documentário “Muito além do peso”( disponível em: (590) MUITO ALÉM DO PESO | Filme Completo - YouTube). Nós da equipe do EAPEB,  também aproveitamos para assistir novamente esse documentário. O filme aborda o impacto da publicidade nos rótulos dos alimentos voltados para o público infantil e como isso contribui para o aumento da taxa de obesidade. O conteúdo é muito rico e dá margem para vários debates (para quem tem interesse nesse tema, deixamos nossa recomendação para assistir!) . O assunto retratado na filmagem tinha tudo a ver com a oficina que preparamos, fazendo com que nosso encontro fosse muito produtivo e cheio de trocas.

 Pedimos para os alunos e alunas separarem rótulos de alimentos que tinham o hábito de comer no seu dia a dia. Assim, fizemos uma reflexão sobre as classificações de alimentos propostas pelo Guia Alimentar da População Brasileira (in natura, processados, ultraprocessados e óleos e temperos) e pedimos para os/as estudantes encaixarem aqueles alimentos que costumam consumir em uma dessas categorias, além de fazer uma leitura coletiva dos ingredientes presentes nos rótulos e nos questionar sobre a origem desses alimentos. Também utilizamos como recurso o vídeo “Agite-se antes de beber” (disponível em: (590) Agite(-se) antes de beber // Shake it before drinking - YouTube) e o texto “Não deixe o supermercado te enganar”(Não deixe o supermercado te enganar (eapeb.blogspot.com)). Ao final da atividade, apresentamos a versão virtual do nosso jogo da memória de associação de alimentos (onde o objetivo, ao invés de achar cartas iguais, é achar cartas correspondentes de um mesmo alimento em sua forma in natura com sua forma industrializada, ex: tomate e ketchup). O encontro foi um sucesso e repleto de compartilhamento de saberes!