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Alimentos Industrializados e Naturais

Atividade: Alimentos industrializados x naturais Palavras chave: Alimentação, industrializados, orgânicos, Público: 1º ano do ensino fundamental e educação infantil de 4 anos e 5 anos. Data: 09 e 30  de Setembro de 2015 Local:   Escola Municipal Friedenreich, Maracanã, RJ. Descrição: Começamos a atividade perguntando aos alunos  de onde vêm os alimentos que eles consomem. Respostas como mercado e feira, foram comuns. Houve dificuldade em entender que a base da nossa alimentação vem da terra e nela é plantada. Após chegarmos à resposta sobre de onde vem nossos alimentos, falamos sobre os alimentos que são industrializados. Por onde esses alimentos passam até que chegam em nossas casas, e o que acontece com eles quando estão ainda na indústria. Muitos alunos mostraram ter um breve conhecimento sobre o assunto (mesmo se tratando de crianças pequenas). Relatos como: “na fábrica colocam mais sal na batata” e “colocam açúcar e coisas químicas també...
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Produção de um Terrário

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Atividade:   Construção de Terrários Palavras chave:  Terrário, oficina, educação infantil. Público : Educação Infantil Data:   3 de junho de 2015 Local:    Escola Municipal Friedenreich, Maracanã, RJ . Descrição:  A oficina foi feita nos dois turnos (manhã e tarde). A turma foi divida em grupos: Usamos potes, garrafas pets, e um aquário de vidro. Os recipientes  foram distribuídos, fizemos um esquema no quadro, com desenhos especificando cada camada de maneira didática, para ajudar na compreensão dos alunos,  e começamos o passo a passo.      Terrário é um recipiente onde se reproduzem as condições ambientais necessárias para diferentes seres vivos, simulando interação entre os seres que ali habitam e o meio.      O primeiro item que deve ser colocado no recipiente é pequenas pedras (britas, cascalhos, de aquários), fazendo uma camada das mesmas, logo em seguida col...
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Semana Nacional de Ciência e Tecnologia

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Atividade: A Rota dos Alimentos Palavras chave: Alimentação, sociedade, cultura. Público: Livre Data: de 17 a 21 de Outubro Local: Universidade Federal do Rio de Janeiro Descrição: A atividade foi realizada durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ, visando uma discussão sobre como os alimentos chegam até nossas casas. A oficina baseou-se em promover uma discussão sobre o caminho dos alimentos desde a sua produção até o consumo e levou o nome “rota dos alimentos”. A rota dos alimentos é uma maquete interativa, onde os participantes colocam placas de isopor com estágios da produção dos alimentos e os diferentes caminhos por onde eles passam até chegar às nossas residências. Fizemos a discussão sobre quais os caminhos de um alimento industrializado e um produto in natura, quais serão as diferenças sobre preço,produto, quantidade, qualidade e como a mídia tem um importante papel no preço desses produtos. Questionamos também sobre a ausência de p...
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