Oficina de Alimentação,Cultura e Consumo.
Atividade: Oficina de Alimentação
Palavras chave: Alimentação, consumo, cultura.
Público: Professores/as do ensino básico
Data: 18 de março
Local: Escola Municipal Friedenreich, Maracanã, RJ.
Descrição:
Oficina
sobre aspectos culturais, sociais e ambientais da alimentação.
Trabalho de leitura e
observação dos ingredientes dos alimentos industrializados em rótulos,
apresentando como alternativa o consumo de alimentos in natura e orgânicos.
Após o trabalho com os
rótulos, passamos o documentário “O Veneno Está na Mesa” (link
disponibilizado no Banco de Vídeos), que aborda a questão dos agrotóxicos nos
alimentos e suas consequências para a saúde da população e dos agricultores.
Resultados:
A
partir desta atividade, as professoras perceberam a urgência e o potencial
pedagógico do tema alimentação. A partir dessa atividade e do mini curso
oferecido em 2014, formamos uma parceria com a escola em 2015
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